| | كيك اسفنجي |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
مروة
عضو نشيط
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
 حزينة
 |  موضوع: كيك اسفنجي  الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:19 am | |
| كيك اسفنجي كيك اسفنجي كيك اسفنجي كيك اسفنجي
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالوصر
كيك اسفنجى
الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت او الجاتوة والسويسرول
:القادير
250 جرام سكر خشن
250 جرام دقيق ابيض
عدد 8 بيضات
قليل من البكينج بودر
قليل من الفانيليا
50 جرام كاكاو ساده
قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم
: طريقة التحضير
يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا
و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع
البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ
:الطهى
تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى
وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك
ان شاء الله الحين مؤقتا تفي بالغرض هذه الكيكة لمن ارادها
تقبلوا تحياتي | |
|
 | |
نجمة النور
Admin
عدد المساهمات : 869
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
العمر : 30
جيدة
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:26 am | |
| | |
|
| | |
مروة
عضو نشيط
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
حزينة
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:40 am | |
| | |
|
| | |
doussa-dor
عضو نشيط
عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
العمر : 28
bien
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الأربعاء ديسمبر 09, 2009 2:56 am | |
| | |
|
| | |
مروة
عضو نشيط
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
حزينة
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الجمعة ديسمبر 18, 2009 9:00 am | |
| | |
|
| | |
وردة النور
Admin
عدد المساهمات : 422
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الإثنين ديسمبر 21, 2009 7:11 am | |
| | |
|
| | |
مروة
عضو نشيط
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
حزينة
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الأربعاء ديسمبر 23, 2009 1:06 am | |
| | |
|
| | |
لميس
عضو فعال
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 31/12/2009
العمر : 31
الموقع : سطيف
عادي
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الخميس ديسمبر 31, 2009 9:10 am | |
| | |
|
| | |
Miella
عضو فعال
عدد المساهمات : 191
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 30
رائعة
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي السبت يونيو 12, 2010 4:02 am | |
| شكرا أختي و يسلموا ايديكي  | |
|
| | |
المحققة الصغيرة
عضو فعال
عدد المساهمات : 172
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 26
جيد
| | موضوع: رد: كيك اسفنجي الثلاثاء يونيو 22, 2010 4:52 am | |
| مشكووووورة يا اختاه  | |
|
| | |
| | كيك اسفنجي | |
|
