منتدى براعم الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى براعم الجزائر

منتدى براعم الجزائر
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 ممنوع   إشها ر المنتديات 



 

 كيك اسفنجي

اذهب الى الأسفل 
+3
doussa-dor
نجمة النور
مروة
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
مروة


عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:19 am

كيك اسفنجي كيك اسفنجي كيك اسفنجي كيك اسفنجي
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالوصر




كيك اسفنجى
الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت او الجاتوة والسويسرول
:القادير
250 جرام سكر خشن

250 جرام دقيق ابيض

عدد 8 بيضات

قليل من البكينج بودر

قليل من الفانيليا

50 جرام كاكاو ساده

قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم

: طريقة التحضير
يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا
و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع
البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ
:الطهى
تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى
وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك
ان شاء الله الحين مؤقتا تفي بالغرض هذه الكيكة لمن ارادها
تقبلوا تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahlame30.yoo7.com
نجمة النور
Admin
Admin
نجمة النور


الثور
عدد المساهمات : 869
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
العمر : 29
المزاج جيدة


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:26 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
مروة


عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:40 am

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahlame30.yoo7.com
doussa-dor
عضو نشيط
عضو نشيط
doussa-dor


الميزان
عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
العمر : 27
المزاج bien


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 09, 2009 2:56 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
مروة


عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 18, 2009 9:00 am

هذا واجبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahlame30.yoo7.com
وردة النور
Admin
Admin
وردة النور


عدد المساهمات : 422
تاريخ التسجيل : 25/06/2009

كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 21, 2009 7:11 am

بارك الله فيك مروة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
مروة


عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 23, 2009 1:06 am

العفو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahlame30.yoo7.com
لميس
عضو فعال
عضو فعال
لميس


الميزان
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 31/12/2009
العمر : 30
الموقع : سطيف
المزاج عادي


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 31, 2009 9:10 am

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Miella
عضو فعال
عضو فعال
Miella


الاسد
عدد المساهمات : 191
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 29
المزاج رائعة


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالسبت يونيو 12, 2010 4:02 am

شكرا أختي و يسلموا ايديكي
cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحققة الصغيرة
عضو فعال
عضو فعال
المحققة الصغيرة


السمك
عدد المساهمات : 172
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 26
المزاج جيد


كيك اسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   كيك اسفنجي I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 22, 2010 4:52 am

مشكووووورة يا اختاه Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك اسفنجي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى براعم الجزائر :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: