منتدى براعم الجزائر

منتدى براعم الجزائر
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

 ممنوع   إشها ر المنتديات 



شاطر | 
 

 كيك اسفنجي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


مُساهمةموضوع: كيك اسفنجي   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:19 am

كيك اسفنجي كيك اسفنجي كيك اسفنجي كيك اسفنجي
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالوصر




كيك اسفنجى
الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت او الجاتوة والسويسرول
:القادير
250 جرام سكر خشن

250 جرام دقيق ابيض

عدد 8 بيضات

قليل من البكينج بودر

قليل من الفانيليا

50 جرام كاكاو ساده

قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم

: طريقة التحضير
يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا
و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع
البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ
:الطهى
تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى
وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك
ان شاء الله الحين مؤقتا تفي بالغرض هذه الكيكة لمن ارادها
تقبلوا تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ahlame30.yoo7.com
نجمة النور
Admin
Admin
avatar

الثور
عدد المساهمات : 869
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
العمر : 23
المزاج جيدة


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:26 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:40 am

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ahlame30.yoo7.com
doussa-dor
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الميزان
عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
العمر : 21
المزاج bien


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الأربعاء ديسمبر 09, 2009 2:56 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الجمعة ديسمبر 18, 2009 9:00 am

هذا واجبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ahlame30.yoo7.com
وردة النور
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 422
تاريخ التسجيل : 25/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الإثنين ديسمبر 21, 2009 7:11 am

بارك الله فيك مروة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مروة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : www.ahlame30.yoo7.com
المزاج حزينة


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الأربعاء ديسمبر 23, 2009 1:06 am

العفو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ahlame30.yoo7.com
لميس
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الميزان
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 31/12/2009
العمر : 24
الموقع : سطيف
المزاج عادي


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الخميس ديسمبر 31, 2009 9:10 am

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Miella
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الاسد
عدد المساهمات : 191
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 23
المزاج رائعة


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   السبت يونيو 12, 2010 4:02 am

شكرا أختي و يسلموا ايديكي
cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المحققة الصغيرة
عضو فعال
عضو فعال
avatar

السمك
عدد المساهمات : 172
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 19
المزاج جيد


مُساهمةموضوع: رد: كيك اسفنجي   الثلاثاء يونيو 22, 2010 4:52 am

مشكووووورة يا اختاه Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك اسفنجي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى براعم الجزائر :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: